POBLACIÓN OBJETIVO
En este caso en particular, quiero poner en contexto una empresa dedicada al cultivo de cierta variedad de champiñón, la pequeña empresa familiar nace de uno de los proyectos nacionales con gran éxito como es el caso del fondo emprender en alianza con el Sena, el enfoque se ubica en varios frentes de trabajo y en especial de compostaje cuyo proceso es la descomposición oxidativa de los constituyentes orgánicos de los materiales de desecho, que se lleva a cabo bajo condiciones controladas sobre sustratos sólidos orgánicos heterogéneos, originando un producto que representa grandes beneficios cuando es adicionado al suelo. La empresa está ubicada en el municipio de san Antonio del Tequendama (Cundinamarca), actualmente la empresa almacena el compost residual para su utilización como abono generando buenos resultados, se podría tomar la opción de vender a bajo costo, no genera impacto ambiental, al contrario contribuye al buen manejo dentro y fuera de generando para la empresa una opción de manejo del residuo y un ingreso adicional.
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